Schwarze Oliven sind eine ideale Ergänzung zu vielen Gerichten und Vorspeisen und ein wesentlicher Bestandteil der ...

Der Gärtner von Europas nördlichstem Olivenhain und ein Olivenstand-Besitzer aus Essen verraten, wie aus der bitteren Frucht ...

Kein mediterraner Garten ohne Olivenbaum: Experimentierfreudige Gärtner haben in der Pfalz gute Aussichten, das uralte Gewächs heimisch werden zu ...

Umgeben wird der harte Kern der Olive von weichem Fruchtfleisch. Während unreife Oliven eine grüne Farbe aufweisen, haben reife Früchte eine violette, braune oder schwarze Färbung. Im Handel werden ...

Oliven, bekannt als "Früchte der Langlebigkeit", sind eine wahre Schatzkammer voller Vitamine und Nährstoffe. Obwohl nur ...

Die Oliven abtropfen lassen und reichlich mit kochendem Wasser übergießen, nach 1 Minute durch ein Sieb abschütten. Zunächst den durchgepressten Knoblauch und den Zitronensaft untermischen ...

Doch nicht alle in den Lebensmittelgeschäften erhältlichen schwarzen Oliven sind natürlich gereift. Es ist erlaubt, grüne, unreife Früchte zu färben und als schwarze zu verkaufen.