A Casa Ueda, comandada pelo chef Eric Ueda, vencedor do prêmio Revelação no Comer & Beber 2024/2025, apresenta uma novidade perfeita para os dias quentes: o somen, um clássico da gastronomia japonesa ...
Veja dicas de restaurantes no Rio de Janeiro: Casa Ueda Fico encantado com a Casa Ueda, um restaurante tradicional de gastronomia nipônica localizado no charmoso bairro de Botafogo. Além de se ...
Filho do mítico Toshihiko “Jacky” Ueda, o chef executa os preparos à vista dos clientes. Para começar, invista no ebiyaki (R$ 50,00, seis unidades), bolinho artesanal de massa leve com ...